Un long week-end à Phalsbourg, ça aura été notre deuxième découverte de la Lorraine après le Pays de Bitche, qui nous avait déjà tant séduit l’été dernier. Fait est qu’après Phalsbourg, notre sentiment a été le suivant : la Lorraine serait presque en train de détrôner l’Alsace dans nos cœurs… une nature omniprésente, la gentillesse des gens, la pierre rouge, les adresses atypiques… on vous raconte en espérant vous donner envie d’aller découvrir ce territoire (un peu) lointain :p
Hébergement insolite à Phalsbourg : Dormir dans un château d’eau
Notre point d’ancrage à Phalsbourg, a été notre hébergement. Voila des mois que j’avais repéré sur Internet ce gîte aménagé dans un château d’eau géré par l’Office de Tourisme. Nous avons été reçu par Eric (que je remercie encore pour sa patience, sa gentillesse et tous ses bons plans) qui nous a fait visiter les lieux. Pour monter au sommet, comptez une cinquantaine de marches. Entre celles ci et l’échelle pour monter à la chambre, il est certain qu’il faut une certaine condition physique pour dormir ici. Avant d’arriver au sommet, 2 mini-étages avec la douche et les toilettes. C’est vraiment bien fait !
Quand on arrive en haut, toute la pièce est baignée de lumière grâce à la façade en verre. Si la lumière dérange (ou si vous souhaitez vous isoler de la vue des passants)(le gîte étant en hauteur et vitré, on vous voit, la nuit 😉 ), un grand rideau extérieur peut être déployé. On découvre la grande cuisine équipée (j’adoooore les belles cuisine équipées), un plus non négligeable pour le confort durant le séjour. (Car insolite et confortable ne sont pas incompatibles !) J’imagine déjà l’apéro qu’on va organiser là et le petit déjeuner avec vue de demain !
La surface vitrée à aussi ses inconvénients : ça chauffe très vite à l’intérieur ! En espérant que des aménagements « clim » pour l’été et « chauffage » pour l’hiver soient mis en place prochainement, en attendant, préférez le printemps et l’automne pour buller dans le château d’eau 😉 Sinon, profitez de la passerelle tout autour pour prendre l’air et observer les oiseaux 🙂
Je vous partage les photos de notre apéro (qu’on a si bien préparé que nous avions trop faim pour ressortir ensuite manger au restau « les petits bonheurs » à deux pas) et du petit dej…
Manger / boire à Phalsbourg et alentours
Nous n’avons donc pas eu l’occasion de tester « Les petits bonheurs » à Phalsbourg mais c’est le restau que nous aurions choisi pour notre samedi soir en amoureux !
Nous avons testé la pizzeria Le Central le samedi midi, sur la place de Phalsbourg. On ne s’attendait pas forcément à grand chose mais les pizzas nous ont vraiment convaincues ! Bon plan pour manger pas cher à 3 minutes à pied de votre hébergement 😉 [ 22 Place d’Armes, 57370 Phalsbourg]
Samedi soir nous avons profité de la fête foraine pour sortir un peu. Nous avons poussé la porte du VinaRio, bar à vins lui aussi situé sur la place centrale de Phalsbourg. Nous avons été ravis de l’accueil qui nous a été réservé (le monsieur avait pris connaissance du blog avant notre venue alors même que nous n’avions pas prévu de passer par chez lui !). La déco est super sympa, avec des citations rigolotes sur le vin. Une adresse qu’on vous recommande ! [ la Page Facebook ]
Dimanche midi, nous nous sommes un peu éloignés de la ville direction la vallée des éclusiers, à une vingtaine de minutes de là. Le long du canal, des anciennes maisons d’éclusiers ont été réaménagées, dont une en gîte. Vous pouvez d’ailleurs profiter de cette balade sur 4 km de voie verte, vraiment très agréable ! Mais celle qui nous intéressait, nous, c’est la n°2 : Le Papar Hasard. Un restau-bar-expo alternatif qui nous fait pas mal penser à notre Bar Atteint Belfortain (et kids friendly 😉 ).
On y rencontre Valérie, venue de Bretagne, qui a crée ce lieu pour y rassembler tout ce qu’elle aime et proposer des choses différentes. On a aimé son rire franc et communicatif, mais en plus de ça, sa carte des cocktails et ses recettes que nous n’avions jamais vu ailleurs (mélanges d’alcool, d’épices et de sirops maisons..). Valérie propose de la petite restauration sous forme de crêpes. Je n’ai jamais, de ma vie, mangé des crêpes aussi bonnes. (et c’est pas pour faire de la lèche)( et pour moins de 10 balles ! ). Bref, un lieu à découvrir absolument lors de votre passage dans la région. [La page Facebook]
A découvrir dans le pays de Phalsbourg
C’est pas le tout de manger et de boire, mais faut aussi se remuer un peu entre les repas 😉 Voici quelques chouettes idées sorties testées (et approuvées).
Une balade en forêt à la découverte des maisons troglodytiques
Nous avons emprunté un sentier entre les communes de Hellert et Haselbourg (à côté de la scierie) pour aller admirer les maisons troglodytiques. Il faut compter 20 minutes pour les atteindre. Le sentier en forêt est agréable mais de nombreux arbres sont tombés, il faut les contourner. Une fois arrivés aux maisons, un panneau explicatif nous explique l’histoire des gens qui vivaient la. L‘endroit offre un magnifique point de vue sur le rocher de Dabo, que nous allions visiter après. [ Plus d’infos]
Le Rocher de Dabo
C’est LE lieu que je ne voulait pas manquer en venant à Phalsbourg. Ce promontoire au milieu de la vallée est impressionnant, impossible de ne pas vouloir faire un tour tout au dessus ! On arrive non loin du sommet en voiture (attention, il y a bcp de motards) et les quelques mètres restants, avec la chapelle, se font à pied. L’accès à cette partie du sentier est payante ( 2€ adulte et 0.50€ enfant). Tant qu’à payer, profitez en pour monter tout en haut de la Tour pour une vue à 360° ! Bouffée d’air pur et bolée de nature garantie ! [ Plus d’info ]
Le Plan incliné de Saint-Louis
C’est le lieu touristique du coin, pas forcément l’endroit où on se serait dirigés naturellement mais finalement, qui mérite le détour ! Cet imposante structure composée d’un énorme ascenseur à bateau se visite via une balade sur l’eau d’une heure environ. Cette balade permet d’emprunter le plan incliné en descente, puis en montée, de se balader un peu sur le canal et de passer par une écluse traditionnelle. L’option « viaduc » permet d’aller jusqu’au pont qu’on aperçoit sur la route pour se rendre au plan incliné. La balade coûte entre 10 et 15€. Sympa ! [ Le site web]
Un cinéma vintage et insolite.. le Rio
Lors de notre virée au VinaRio, je me souviens du moment où le patron nous a demandé : » Hey, vous avez entendu parler du vieux cinéma qu’on a la derrière ? Vous voulez voir ? ». Moi, quand j’entend le mot « vieux » ou « vintage » je ne réponds plus de rien, alors bien sûr qu’on a voulu voir ça ! Et c’était fantastique !
Ce petit cinéma vielliot, très bien conservé, un peu caché, ouvre ses portes de temps en temps pour des séances spéciales, avec film et animations thématiques. On regarde le film dans des strapontins d’époque, sur la mezzanine ou en bas, sur des vieux canapés ultra moelleux chinés en brocante. Bref, regardez les dates avant de partir pour votre séjour, promis vous ne le regretterez pas ! [ La page Facebook ]
Alors, quand est-ce que vous allez vous aussi découvrir Phalsbourg ? Merci encore à Eric et toutes les personnes qui nous ont accueillis ce week-end <3
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