Chez Céline – Salon de thé, brunch et restauration joliment rétro

Edit 2025 : Mo(n)Café change de propriétaire et devient Chez Céline ! Peu de choses changent, si ce n’est la patronne 😉

Céline est une habituée des salons de thé belfortain, en effet, cela fait quelques années qu’elle exerce son métier de psychologue dans la cité du Lion. Mais elle a pourtant toujours été attirée par le monde de la restauration et des bars, d’ailleurs vous avez peut-être eu l’occasion de la voir à La Voile Sucrée, une mission qu’elle menait avec plaisir à côté de son job principal. Et puis un jour, l’envie de changer de vie devient plus forte, et la belle occasion se présente : elle rachète Mo(n)café pour reprendre le salon de thé, installé en vieille ville, proche de la mairie. L’aventure commence !

Les produits sont choisis au maximum locaux et de saison, pas toujours bio, et accommodés de façon originales. Une cuisine entre mélanges inventifs et classiques réconfortants ! Pour 22€50, on choisi entre 2 entrées, 2 plats (version classique ou VG) et des desserts maisons. Cette fois là on a opté pour une soupe de courge musquée, qui ma clairement fait penser aux soupes de ma grand mère. Bonne, chaude, sans chichi. En plat, un hachis parmentier plein de saveurs avec des épices que je pense pas connaître. En dessert, du pain d’épices et un brownie.

C’est désormais Céline qui a repris la partie pâtisserie et qui concocte chaque semaine une belle sélection de gâteau, qui peuvent aussi être commandés pour des occasions spéciales !

Le matin à partir de 8h30, il y a des formules petit dej’ (cool pour bien commencer la journée), et les brunchs sont proposés tous les jours en dehors du service de midi (comme tout est fait minute, cela demande organisation, préparation et donc, un peu de patience). Ils sont aussi ouverts les dimanches de puces mais là attention, réservez votre place car c’est blindé ! Ce n’est peut être pas le meilleur moment pour découvrir le lieu, qui selon moi invite plutôt au calme et à une parenthèse hors du temps pour se couper des tracas du quotidien. J’aime particulièrement le fauteuil bien moelleux à côté de la vitrine, avec une boisson chaude et un bouquin, j’en ferais bien mon QG 🙂

Côté déco, l’esprit brocante et recup est conservé, sans que ce soit une orgie de vieilles babioles (ce n’est pas négatif hein, j’adore les vieilleries). Bref, c’est un endroit ou on se sent bien et un peu comme chez soi quoi. ( Bonus Local : le café accepte les paiements en Pive ! Pour plus d’infos sur la pive, clique là )

Des animations verront le jour petit à petit, car le lieu s’y prête : des journées jeux avec Agartha, des papotes sur des sujets qui leur tiennent à cœur, des ateliers café aussi et, qui sait… des événements conquête de l’est peut être ?  Pour cela on vous invite à les suivre sur leur page Facebook, où les menus de la semaine sont publiés régulièrement pour vous donner l’eau à la bouche 😉

Photos : Etienne Kopp

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