Il existe des adresses, à Belfort, qui paraissent évidentes pour tout le monde sauf pour moi. Par exemple, le restaurant les Abeilles. Quand j’en parle autour de moi, tout le monde connait, alors que moi, je n’y ai jamais mis les pieds ! C’est vrai, c’est bête, le fait que l’établissement n’ait pas pignon sur rue, je me suis fait des idées : j’imaginais une ambiance type Courtepaille, une grande salle sans trop d’âme.
Quelle erreur ! Un midi où nous cherchions une adresses où manger avec la team du blog, mes chers compères ont suggéré : « pourquoi pas les abeilles ? », ils avaient l’air enthousiastes, alors je les ai suivis. Et j’ai bien fait ! Mes a priori ont volé en éclats et j’ai découvert une nouvelle adresse à recommander !
D’abord, il y a le fameux passage… celui qu’on voit tous depuis la rue, mais qu’on a pas encore tous traversé. Ce joli passage avec ses sapins et ses jolies loupiotes qui, à n’importe qu’elle période de l’année, me donne une petite impression « marché de Noël ».
Ensuite, il y a la jolie véranda, dans la cours intérieure, plutôt calme. Et puis il y a la salle, à l’étage, plutôt spacieuse et bien agencée. J’ai adoré la déco, ça change des couleurs que l’on voit partout, ça n’en fait pas des caisses, c’est efficace, très élégant. Et les verres ! Ces fameux verres avec des abeilles ! (C’est peut être un détail pour vous, mais pour moi ça veut dire beaucoup…. oui, non, je m’emballe, en fait c’est les même verres que chez ma môman, mais du coup ça me donne tout de suite une impression positive voyez ?)
Mais bon, vous me direz, l’important c’est pas les abeilles sur les verres mais ce qu’on a dans l’assiette non ? Élémentaire mon cher Watson ! Et laissez-moi vous dire que là aussi j’ai été agréablement surprise. (certains me diront qu’il m’en faut peu, je répondrai qu’on teste beaucoup de restau, des bons, mais aussi pas mal de bof, du coup quand je tombe sur un bon, je l’apprécie deux fois plus)
Déjà les prix sur la carte sont plus que raisonnables : 3 à 7€ pour les entrées, 13€50 le menu du jour en semaine, plats à la carte jusqu’à 19€, et menu enfant à 7€. Jusque là pas de quoi faire du pied à son banquier. Et en plus… c’est bon ! J’avais opté pour un poisson en sauce avec des petits légume délicieux, Etienne a eu du mal a finir son entrée, une salade, tant elle était copieuse. Il s’est ensuite régalé avec du bon jambon à l’os (simple mais délicieux), et Cécile, experte exigeante en matière de steak tartare l’a apprécié à sa juste valeur.
Nous n’avions pas le temps pour des desserts, et c’est fort dommage, car ils proposent des pâtisseries maison à 3€ sur place ou à emporter.
Voila, maintenant, moi aussi je bataillerai pour manger aux abeilles ! (il vaut mieux réserver le midi! ) A votre tour de découvrir cette bonne adresse belfortaine et de la partager à vos amis 🙂
(Photos Etienne Kopp Photographie)
Les Abeilles
21 Faubourg de France – Belfort
Possible de réservé pour samedi soir
Pour 10 personnes??
désolé, il faut voir directement avec le restaurant 😉
Petit article qui tombe à pic je vais dévouvrir les abeilles lundi !ça commence bien
Pour info, ces jolis verres avec des abeilles sont fabriqués en Haute-Saône, à la verrerie de la Rochère, la plus ancienne de France! Un très joli lieu à voir si vous passez par là… (de préférence en semaine pour voir les verriers travailler, c’est encore mieux).
oui !!!!merci de la précision ! cela fait au moins 3 ans qu’on veut trouver du temps pour aller voir la verrerie !
et sans le savoir, j’en avais chez moi depuis 18 ans ! et ils sont intacts !!!!