Le Pied de Mammouth – Strasbourg

Le Pied de Mammouth, quel nom étrange pour un restaurant ! Mais on m’a dit « Vas-y, ils font les meilleurs burgers de Strasbourg! »

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Voila, il ne m’en fallait pas plus pour avoir envie de tester. D’autant plus que j’avais été un peu déçue par la qualité des burgers du restau que j’avais testé auparavant (Cf Le Franky’s Dinner). Je réserve donc, un soir de semaine pour aller voir et goûter tout ça !

Dans une rue un peu cachée, le Pied de Mammouth ne paye pas de mine. J’imaginais ça plus grand vue la renommée qu’il a ! Mais non, c’est une petite salle plutôt cosy (environ 30 couverts) , avec une déco originale qui se présente à nous. Et finalement c’est pas plus mal ! C’est chaleureux, et on s’y sent de suite bien.  Pas d’ambiance fast food ici, surtout pas ! C’est vraiment un restaurant de burgers chics (et slow food, c’est eux qui le disent!)

On se plonge dans la carte. Sur cette carte, une quinzaine de burgers originaux, divisés en deux parties : les premiers à base de steaks  les autres à base de poisson / agneau / canard ou légumes. Ceux à base de steak peuvent être commandés en simple, ou en double pour les plus affamés. Oui, le bon point de ce restau à burger, c’est qu’ils savent aussi satisfaire les végétariens ! (je ne m’étalerai pas sur ce point, la communauté végétarienne / végétalienne /vegan étant friande de commentaires passionnées dès qu’on aborde le sujet). Au niveau des boissons aussi, de l’originalité: des vins du monde entier, des bières artisanales, des limonades bio aromatisées (sureau, plantes, litchi,..)

Extrait de la carte! (pour voir le reste, il faudra venir tester ;)
Extrait de la carte! (pour voir le reste, il faudra venir tester 😉

Difficile de faire un choix tant ils sont tous tentants ! Je me suis décidée pour le Konquistador (Aiguillettes de canard, sauce miel, champignons et salade) et l’homme a jeté son dévolu sur le Behemoth (Sauce poivre vert, champignons, bœuf séché, oignons grillés et salade, en plus du steack). Les burgers sont accompagnés de frites maisons (terriiiiiiblement bonnes ! ). J’ai testé la limonade bio au sureau et j’ai beaucoup aimé, idem pour Etienne qui aurait bien repris quelques verres de son vin chilien !

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Je saurai pas dire si ce sont les meilleurs de Strasbourg, n’ayant pas encore testé tous les restau qui en proposent, mais en tout cas, il est bien parti pour figurer dans mon top 5 des bonnes adresses strasbourgeoises. On s’est tout les deux régalés, et le tout ne pèse pas lourdement sur le ventre en fin de repas.

On s’est quand même laissés tenter par des desserts,petits  gourmands que nous sommes. Pas de desserts sur la carte, c’est une ardoise qui change régulièrement. Pour lui « terrine de chocolat » et pour moi, crème brûlée Toblerone ! Le tout un peu trop sucré, mais bon 🙂

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Voila, le mot de la fin : une bonne adresse à tester ! Entre amis, un soir, c’est vraiment sympa ! Nous on y reviendra, c’est sur, pour tester les autres burgers qui nous ont fait de l’œil 🙂  Par contre pensez à réserver, même en semaine ! La salle étant petite et le restau plutôt connu, il vaut mieux prévoir.

Et cerise sur le gâteau, vous pouvez participer au tirage au sort dans le restaurant pour gagner… une semaine de burger !  *__*

 

Le Pied de Mammouth

4 rue Sellenick – Strasbourg

Leur Page Facebook

signature Lucie 1

 

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2 commentaires

  1. Personnellement je fut grand fan de ce resto et son doublon le pied de rhinocéros (même carte), mais par deux fois j’ai été très déçu…
    Placé vers la porte, servi en plus de 30 minutes dans un resto à peine à moitié plein et pain sec pour les burgers (!)

    C’est dommage, une fois ça peut arriver, mais deux… Je suis tellement dubitatif d’une telle dégringolade que j’y retournerais une fois pour voir !
    Pas rancunier hein ? 😉

Etienne kopp Théatre de marionnette de belfort l'esprit comtois ma scène national le moloco la poudrière