La Damassine – Vandoncourt

4 ans. 4 ans que je me dis qu’il faut que j’aille vous parler de La Damassine…4 ans que je ne trouve pas le temps d’y aller.. Mais c’est chose faite et je me dis que j’aurais dû y aller plus tôt ! Ce lieu est absolument génialissime !!! Vous connaissez ? Non ? il faut vite profiter des vacances pour y remédier !

Alors la Damassine, qu’est ce que c’est ?

Un petit point culture s’impose : la Damassine est avant tout une espèce de prunes qui aurait été importé de Damas (vous voyez le lien avec le nom là !)  ; un prunier fut ramené en 1468 et aurait ainsi proliféré en terres montbéliardaises. On appelle d’ailleurs les habitants de Vandoncourt les Damas ! A noter aussi qu’à Fougerolles en Haute-Saone, on produit de l’eau de vie de damassine et qu’on en trouve pleins du côté de nos amis suisses de Porrentruy.

Revenons à la nôtre, de Damassine.

Inaugurée en 2010 après quelques années de travaux, ce n’est pas moins  de 1121 m² qui en font un lieu unique dédié à une vocation pédagogique. Pédagogique certes mais axé sur certains sujets bien précis comme les vergers, l’énergie et le paysage. La partie « vergers » est gérée par l’association des Vergers vivants (s’occupe du pressoir notamment dont je vous parle plus bas)

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Pour illustrer tout ça, rien de mieux qu’une visite du bâtiment afin de comprendre tout ce que les employés passionnés proposent au public.

Il faut déjà savoir que le bâtiment est entièrement éco-responsable : paille pour l’isolation des murs extérieurs, enduits extérieurs composés de mélange terre/chaux et sable, isolation renforcée par ossature de bois, ventilation double flux, chaudière à bois, production d’eau chaude sanitaire par panneaux solaires thermiques, valorisation des eaux pluviales….

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Le but de la Damassine est une prise de conscience, de sensibilisation sur l’environnement, les vergers (c’est leur dada!) mais aussi l’écologie et la valorisation du patrimoine locale.

Il y a des lieux d’exposition, de muséographie permanente et temporaire sur des thèmes environnementaux et climatiques et sont au maximum interactives.

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Je ne vous dis pas tout car le bâtiment regorge d’endroits pédagogiques, on y trouve des affiches super sympas ou de l’info sur la lombriculture (j’ai trouvé ça un peu moins sympa mais j’ai un énorme problème avec ces bestioles là !!)

Dehors, nous trouvons un superbe jardin (désolé pour les photos, il faisait tout moche quand j’y suis allée..) Des ateliers sont proposés pour apprendre à semer jusqu’à la récolte et comment cuisiner ! Des plaquettes ludiques agrémentent le jardin. On y trouve même des abris à insectes (beaucoup plus intéressant que les lombrics !!)

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Un autre atout majeur de la Damassine et j’ai trouvé juste fantastique c’est la transformation ! Je vous vois venir avec vos gros yeux en vous demandant de quoi je veux bien parler !!

Ils proposent plusieurs façon de transformer noix, pommes et autres aliments issus d’une agriculture naturelle. Il y a même une cuisine pédagogique pour apprendre à cuisiner les légumes du jardin. Il y a un pressoir à noix pour récolter votre huile et une miellerie pour faire…votre miel !

Le plus du plus, c’est l’énorme pressoir à fruits dehors. Vous pouvez venir avec vos pommes et repartir avec votre propre jus de pommes ! Et tout ça pour un prix modique : entre 0.60 et 1.10€ le litre  ! Je trouve ça juste génial pour sensibiliser les plus jeunes aux bonnes choses. Je les imagines fiers de boire leur jus de pommes qu’ils ont fait eux mêmes !

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A l’issue de votre visite à la Damassine, vous pourrez vous arrêter au bar et à la boutique où sont proposés des produits locaux essentiellement.

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Questions pratico-pratiques :

La Damassine est ouverte au public gratuitement les mercredi, samedi et dimanche les après midi. MAIS ! durant l’été, elle est ouverte du mardi au dimanche (toujours les après midi)

Je vous disais que c’était gratuit, sauf quelques ateliers mais qui sont à des prix super accessibles : 3€ par enfant et 5€ par adulte.

Beaucoup d’offices du tourisme ou autre lieux propices aux prospectus touristiques pourront vous fournir les calendrier des ateliers. C’est le seul bémol que je trouve au lieu, c’est qu’ils n’ont ni site ni page Facebook pour informer les gens en « temps réel ». Je vous laisse donc le seul lien qui est celui du Pays de Montbéliard Agglomération qui gère le lieu : Infos sur la Damassine de Vandoncourt.

La Damassine

23 rue des Aiges
25230 VANDONCOURT

03 81 37 78 30

Signature cecile 2

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