Quoi de mieux pour les gourmands, petits ou grands, que de visiter ensemble un Musée du chocolat ? J’ai tout de suite sauté sur l’occasion quand j’ai découvert qu’il y avait ce genre de musée pas loin de chez moi! J’y suis allée un dimanche après-midi, toute seule, armée de mon carnet et de mon appareil photo (je suis beaucoup moins douée que mon photographe d’homme désolée d’avance) pour voir de quoi il en retournait.
A l’entrée, vous avez le choix entre plusieurs formules que je vous détaillerai plus bas avec les différents prix. Pour ma part, j’ai choisi la visite « fondante » et vous saurez vite pourquoi 😉
La visite commence par une petite séance de cinéma : vous vous installez dans une salle avec des sièges bien confortables, et c’est parti pour un petit film de 5 minutes environ, sur l’histoire, les origines et la fabrication du chocolat. Les images font un peu vieillottes, mais le film est plutôt intéressant, et met bien dans le bain avant de découvrir la suite !
La suite, c’est un petit parcours à travers plusieurs décors et univers… Des Incas, aux vieilles machines en passant par les anciennes boites de chocolat… (petit détail agréable, la bonne odeur du chocolat est constamment présente et vous donne l’eau à la bouche!) Vous pourrez ainsi découvrir l’histoire et les différentes fabrications du chocolat via les panneaux d’informations, les enregistrements, les activités ludiques, les mannequins animés, tout au long du parcours qui je dois le dire, est vraiment bien fait ! (Et disponible en 3 langues: Francais, anglais et allemand)
Le musée est en fait tenu par une marque qui n’est autre que la Marquise de Sévigné. Avant, il était possible de visiter les fabriques de chocolats pour en voir la confection mais suite à de petits soucis (notamment la protection des précieuses recettes !), ils ont opté pour un musée à part. (Voila pour la petite histoire) Vous pourrez donc découvrir aussi le long du chemin l’histoire même de la marque en question.
La visite dure environ une vingtaine de minutes et se termine par une pause devant l’atelier, ou un chocolatier vous expliquera comment il fabrique son chocolat, comment il y rajoute de la couleur, et vous en fera même goûter quelques variétés !
Pour ce qui est de la visite dite « fondante », j’ai été invitée à me rendre dans le salon de thé pour rejoindre un petit groupe de personne et l’animatrice. On se retrouve donc devant une assiette avec des chocolats et le but est de les déguster. Mais attention , pas n’importe comment ! L’animatrice vous apprends à détecter toute les saveurs du chocolat (un peu comme un cours d’oenologie, en fait !). A chaque chocolat, chacun parle de ce qu’il ressent, des goûts qu’il perçoit et on devine tous ensemble ce qu’il y a dedans. (Inutile de vous dire qu’ils sont tous trèèèès bon ! Mais non, je ne vous dirais pas ce qu’il y a dedans :p ).
En ce qui concerne les différentes formules les voici :
- La visite classique qui comprend le film, le parcours et la démonstration (8€ adulte, 6€50 enfant)
- La gourmande : visite classique + dégustation de chocolat et spécialités locales (18€)
- La fondante : Visite classique + dégustation de chocolats prestiges (10€ adulte et 8€50 enfant)
- Il y a aussi des ateliers spéciaux pour les enfants, le mercredi pour les 5-12ans (voir le site)
Et si votre votre ventre crie famine après toute cette information chocolatée, il y a donc un salon de thé ou vous pourrez déguster des desserts, glaces et chocolats chauds aromatisés (entre autres) ainsi que la boutique ! Et là attention les yeux… il y a des merveilles ! J’aurai voulu acheter un peu de tout mais finalement j’ai jeté mon dévolu sur un pot de confiture framboise-chocolat blanc ^^
Un musée plutot sympa dans l’ensemble ! Peut être un chouilla cher à mon goût parce que j’ai visité un peu vite, mais si on prends le temps, c’est une bonne idée de sortie en famille ! Et mention spéciale pour l’accueil, les animatrices sont souriantes, agréables et vraiment à votre écoute 🙂
Le Musée du Chocolat
Rue du pont du péage – Geispolsheim
Activité testée hier en compagnie de 3 autres amis…
Nous avons profité de l’offre Groupon qui comprenait également la visite fondante (+ en cadeau 500gr de chocolats offerts + 4 petits cadeaux supplémentaires)
Nous avons vraiment apprécié la visite… et la dégustation… Lucie je confirme, les chocolats sont excellents. Pourtant je ne suis pas une fan des chocolats fourrés mais là quel délice!! et les animatrices sont trop sympas…
Seul petit bémol, nous avons débuté la visite à 17h et vu que le musée fermait à 18h, nous avons fait la visite de façon décousue pour pouvoir participer à toutes les activités avant la fermeture de l’établissement!
En tout cas, merci pour ce bon plan car nous avons passé une super après-midi…